ByBi Birøktakademiet 2024

ByBi tilbyr et omfattende og integrert kurs (Birøktakademiet) som kombinerer teoretisk og praksisbasert kompetansebygging i stedet for et grunnkurs. Vårt mål er å hjelpe deg å utvikle deg som en selvsikker, kunnskapsrik og dyktig birøkter, som forstår det komplekse forholdet mellom pollinatorer og natur og de skremmende effektene av klimaendringer i birøkt. Vårt kurs er en fin arena for å knytte nettverk med andre som deler interessen for bier og birøkt.

Birøktakademiet er vårt grunnkurs i birøkt for 2024 og er åpent for alle, med eller uten bier, om du bor i by eller ikke. ByBi har vært en betydelig pedagogisk aktør på birøkterarenaen siden 2013. Hvert år arrangerer ByBi grunnkurs, fagkvelder og andre kurs som er pent å pirre nysgjerrigheten til aspirerende birøktere. Under våre grunnkurs ser vi som regel behovet for tett veiledning og praktisk arbeid. Fra og meed 2023 har vi i større grad integrert dette behovet i pedagogikken vår. Følgelig har vi diversifisert og utviklet utdanningsprogrammene våre for å gjøre dem mer helhetlige, så det vil være mulig å dekke ulike læringsinteresser og behov innenfor birøktermiljøet.

BIRØKTERAKADEMIET INKLUDERER

  • 6 fysiske teorikvelder, med en sterkere pedagogisk struktur på Gartneriet Bygdøy Kongsgård
  • Seminarer om birøkt som levebrød, og klimaendringer og birøkt
  • 6 bigårdsbesøk
  • Diskusjonssirkler på bigårdene våre med kompetente birøktere etter hvert besøk
  • Deltakelse på ByBi sin honninghøsting, slynging og tapping, og honningsmaking med Ragna.
  • Medlemstjenester (kjøp av bifolk, felles slyngerommet, ferdig oksalsyre, vokssmelting, med mer),
  • Fagkvelder til redusert pris, så det blir enklere å sette opp egne bikuber og utvikle seg som birøkter!
  • Miro-plattformen med rikt innhold (videoer, blogger, bøker..) som deltakere vil kunne beholde etter kurset

Denne helhetlige pedagogikken vil tillate deltakerne å implementere teorien fra klasserommet til faktiske situasjoner ved bikuber.
Vi tror denne utdannelsen/trening vil skape et solid grunnlag for din vellykkede fremtid innen birøkt og i arbeidet med å beskytte pollinatorer.

LÆREBØKER

Følgende pensumbøker er inkludert i kurset.

  • «Bier og birøkting i by og bygd» av Ragna R. Jørgensen, 2021
  • «Honningbehandling – pollen og propolis» av Norges Birøkterlag, 2021
  • «Honning og sensorikk» av Ragna R. Jørgensen, 2023
  • «Ingar’sis birøkt» av Roar Ree Kirkevold basert på Ingar Tallakstad Lies kunskap.

HVA KOSTER DET Å STARTE MED BIER?

ByBi hjelper alle deltakere med å skaffe bier fra trygge avlere, og kjøpe riktig utstyr. Vi anbefaler alle nybegynnere å kjøpe nytt utstyr. Det er ulovlig å innføre brukt utstyr fra utlandet som har organisk materiale som bier, voks eller brukt kubeutstyr. Dette kan inneholde smitte som svekker og dreper biene våre.

Priser ligger på ca 5500,- per bifolk

Start-kit med utstyr ca 3500,-

Hansker og drakt ca 1000,-

Prisen for å ta reisen fra fersking til sertifisert birøkter – fra beeginner til beekeeper – er ca. 23.000,- kroner.

SKJEMAER

Offentlige forskrifter, prosedyrer for birøkt, Mattilsynets regler mm – SE HER

SESONGPLAN FOR 2024

Kommer i løpet av vinteren. For fjorårets sesongplan og oversikt over teori, praksis og læringsutbytte, se Birøktakademiet 2023

 

FAGLÆRERE

SVEIN HEGGEDAL er pedagog og lokallagsleder i Fet birøkterlag. Svein har over 40 års erfaring som birøkter, og har vært ansvarlig for det birøkterfaglige innholdet i ByBis grunnkurs siden 2012. 

RAGNA RIBE JØRGENSEN er idéhistoriker, medgrunnlegger av ByBi, «Årets birøkter» 2019 og leder for ByBi HonningHub.

IDIL AKDOS – er agroøkolog og faglig leder i ByBi. Hun er også grunnlegger av Local Buzz andelsbirøkterlag og har tidligere jobbet med urbant landbruk og sosialt entreprenørskap i Oslo Living Lab og Nabolagshager.

 

Sjekk ut Grunnkurs i birøkt 2022 her
  • Sted Gartneriet bygdø kongsgård
  • Pris 13750,-
    Studentrabatt: 35% >> 8900,-
    Familierabatt: betaler full pris for en og 50% rabatt for resten.
  • Kontaktperson

    Idil Akdos

    Faglig leder

    Idil er utdannet agroøkolog fra NMBU, grunnlegger av Local Buzz andelsbirøkterlag og har tidligere jobbet med urbant landbruk og sosialt entreprenørskap i Oslo Living Lab og Nabolagshager. Som faglig leder har hun ansvar for Birøktakademiet og andre kurs, birøkt og honningproduksjon, formidling og undervisning.