.
ByBi tilbyr et fullt utstyrt slyngerom på Bygdø Kongsgård for småskala birøktere i Oslo-området. Her kan du slynge honning under gode hygieniske forhold uten å investere i eget utstyr.
Slyngerommet er oppgradert til sin nåværende tilstand takket være den generøse støtten fra Oslo kommune gjennom Tilskudd til Urbant Landbruk i juli 2023 og juni 2026.
Du kan bruke slyngerommet dersom:
- Du er medlem i ByBi
- Bigården ligger i Stor-Oslo
- Du har lest hygienereglene
Hvis du ikke er medlem i ByBi, kan du følge denne lenken for å se ByBis medlemstjenester og bli medlem.
Slik bestiller du
1. Sjekk tilgjengelighet
Se tilgjengelige datoer i Excel-arket og finn dagen(e) som passer for deg.
2. Send inn bookingforespørsel
Når du har funnet en ledig dato, fyller du ut bookingskjemaet og betaler leiebeløpet.
Slyngerommet leies ut på dagsbasis til 1300 kr + mva (1625 kr) per dag. Prisen er den samme uavhengig av hvor mange timer du bruker rommet eller hvor mange skattekasser du slynger innenfor den reserverte dagen.
3. Bekreftelse
Etter at skjemaet er sendt inn og betalingen er registrert, behandler vi bookingforespørselen og godkjenner reservasjonen.
Vennligst beregn minst én virkedags behandlingstid. Bookinger sendt inn i helger eller på helligdager behandles neste virkedag.
Når bookingen er godkjent, mottar du en e-post med:
- Bekreftelse på reservasjonen
- Informasjon om tilgang til rommet
- Instruksjoner for bruk av utstyr
- Rutiner for rengjøring og hygiene
Hvis du ikke har fått bekreftelse, vennligst sjekk søppelposten eller send oss en epost på mattis@bybi.no
Praktisk informasjon
- Tilgang kl. 09-19
- Parkering foran slyngerommet
- Adresse
- Avbestilling: Mulig inntil 14 dager før reservasjonen. Ved avbestilling påløper et administrasjonsgebyr på 450 kr + MVA. Ta kontakt med oss på mattis@bybi.no
Utstyr som finnes i rommet
- Lyson seks-rammerselektrisk slynge
- Skrellekar med skrellegaffel
- Honningløsner
- Honningbeholder med tappekran: 50 kg x 2
- Refraktometer
- Honning slikkepott
- Siler: grov og fin
- Spann x 3
- Spannholder x 2
- Vekt
- Skotrekk, forkle, hårnett
- Rengjøringsutstyr, såpe og papirhåndklær
Det du må ta med deg
- Bøtter til å frakte honningen deres. Vi anbefaler Honningcentralens 20 kg-bøtter, som er godkjent for oppbevaring av mat.
- Håndklær. Det blir mye håndvask og rengjøring under slyngingen, så det er lurt å ta med ett eller flere håndklær.
- Beholder til bivoksrester
Hygiene
- Bruk hårnett, skotrekk og forkle.
- Vask hender før arbeidet starter.
- Hold dører og insektsnett lukket.
- Ikke ta bier inn i slyngerommet.
- Ingen kjæledyr.
- Ikke ta utstyr ut for at bier skal rense det.
- Alt utstyr skal rengjøres etter bruk.
- Rommet skal etterlates klart til neste bruker.
- Meld fra om skader umiddelbart.
- Regjøringsinstruksjoner sendes ved booking.
- Bivoks skal ikke skylles ned i vasken, verken med varmt eller kaldt vann. Voksen stivner i rørene og kan føre til tilstopping og kostbare skader på gårdens avløpssystem. Voksrester skal tas med hjem i egen beholder.
Mangelfull rengjøring, skader på utstyr eller brudd på instruksjonene kan medføre ekstra gebyrer.
Sporbarhet
For hver høsting skal du:
- Fylle ut høstingsskjemaet (finnes på slyngerommet)
- Legge igjen prøveglass (glass finnes på slyngerommet)
- Merke glasset med:
- navn
- telefon
- bigård
- honningtype
- høstingsdato
ByBi vil arkivere all honning som er behandlet i rommet, i tilfelle det oppdages forurensing eller sykdomsutbrudd.
Omtrentlig tidsbruk for slynging
Tidsestimatene nedenfor gjelder kun slynging og forutsetter at du har erfaring med prosessen. Beregn ca. 2 timer til rengjøring og opprydding innenfor den reserverte tiden.
- 4 skattekasser: ca. 2 timer
- 8 skattekasser: ca. 4 timer
Slyngerom utleie