ByBi
Bygdøyveien 48
0287 Oslo, Norway
post@bybi.no
Org.nr: 999 607 772
Kontonr: Cultura 1254.05.84859
VIPPS: #141122
Kontor: Gartneriet Bygdø Kongsgård
Slyngerom/Honninglager: Båthuset, Bygdøy Kongsgård
Idil Akdos
Idil er utdannet agroøkolog fra NMBU, biolog, og sertifisert birøkter, grunnlegger av Local Buzz Andelsbirøkterlag og har tidligere jobbet med pedagogikk i NMBU, urbant landbruk og sosialt entreprenørskap i Oslo Living Lab og som gårdsleder i økologisk landbruk i Norge. Som faglig leder har hun ansvar for kurs, prosjekter, samt med birøkt på ByBis egne bigårder, honningproduksjon og lokallagstjenester, og kunnskapsformidling for bedrifter og publikum. Idil er opptatt av naturbasert læring, kompetanseheving innen lokal matproduksjon og kunnskapsformidling om koblingen mellom bier og trær.
Ragna Ribe Jørgensen
Ragna er idéhistoriker med fokus på begrepet økologi og har en master innen vitenskapsteori. Hun er utdannet innen permakultur og gartnerfag. Ragna er sertifisert birøkter og er under utdanning i honning og sensorikk ved italienske Albo Nazionale degli Esperti in Analisi Sensorale del Miele. Hun er også en av landets fremste ressurser på honning som kulinarisk produkt.
Svein O. Heggedal
Svein er pedagog og lokallagsleder i Fet birøkterlag. Han har over 40 år erfaring som birøkter, og har vært ansvarlig for det birøkterfaglige innholdet i ByBis grunnkurs siden 2012.