BYBI × THON GRUPPEN · DRONNINGPARTNER SIDEN 2022
Det summer
over Storgata
Nede på Gunerius går folk fra butikk til butikk. Oppe på taket går turen fra kube til kube. Her har samarbeidet fått et levende samlingspunkt, der ByBi røkter bier, høster lokal honning og ønsker nye birøktere velkommen på kurs. Midt i Oslo sentrum gir takbigården rom for både matproduksjon og møter med bienes verden.
PÅ BIGÅRDSBESØK
Hva er det biene har med seg hjem?
Se på bakbeina til en bie på vei inn i kuben. Har den små, gule klumper på beina? Da kommer den hjem med pollen. Den kan ha vært ved Akerselva, i en hage eller i et tre i en av gatene rundt Gunerius. På bigårdsbesøk tar vi ut en tavle og ser hvor biene gjør av pollenet og nektaren de samler. Så kan vi se på gatene rundt oss med et litt annet blikk.
INTERVJU · THON GRUPPEN
På taket med Anders
En samtale med Anders Ryllup fra Thon Gruppen om samarbeidet med ByBi på Gunerius.
Fra Gunerius
til BIEN-glasset.
Trærne står for det meste av det som havner i BIEN-glasset. Om våren finner biene mat i selje, lønn og blomstrende frukttrær. Senere på sommeren summer det i lindekronene. Mens biene samler nektar og pollen, flytter de også pollen fra blomst til blomst. En god del av honningen kommer dessuten fra honningdugg. Det er søte dråper som bladlus og andre plantesugende insekter skiller ut, og som biene samler fra blader og greiner.
Bli kjent med ByBis honning ↗BIRØKTERKURS PÅ GUNERIUS
De første timene som birøkter
Det er god plass på taket, og det er lett å komme seg hit. Derfor er Gunerius et populært sted for ByBis grunnkurs i birøkt, Birøktakademiet. Her kan hele gruppa samles rundt en kube mens vi går gjennom hvordan vi røkter biene. Når honningen er klar, får deltakerne også lære hvordan vi høster den.
FRA BIGÅRDEN TIL RESTEN AV BYEN
Hva får blomstre rundt et kjøpesenter?
På Gunerius blir det fort tydelig hvor mye som skjer utenfor kuben. For en som jobber med drift av et kjøpesenter eller hotell, kan det være starten på et ganske praktisk spørsmål. Hva skjer hvis vi lar en del av plenen blomstre før vi klipper den? Og hvor kan vi plante noe som blomstrer når det er lite annet å finne? ByBi holder kurs for eiendomsutviklere og gir råd om hvordan de kan legge til rette for pollinerende insekter i eiendomsprosjekter.
Se ByBis samarbeid og partnere ↗Les Thon Gruppens sak om Gunerius ↗