Extraction day for volunteers! 🍯

Bli med på en hyggelig og litt klissete mandag på Bygdø Kongsgård! I september og oktober inviterer vi frivillige til å hjelpe oss med å slynge og tappe honning. Du får lære om prosessen, smake på honningen og møte andre rundt et praktisk arbeid.

Du trenger ingen forkunnskaper, vi viser deg hvordan det gjøres. Takk for at du hjelper til!

Praktisk informasjon

• Når: Hver mandag i september og oktober 2026 møtes vi på slyngerommet:
  • 5.oktober: 10-17
  • 12.oktober: 10-17
  • 19.oktober: 10-15 på slyngerommet, 15.30-19.00 på stabburet
  • 26. oktober: 10-17
• Tid: Kom og gå når det passer deg, du trenger ikke være med hele dagen. Den siste timen setter vi av til rydding og vask.
• Sted: ByBis slyngerom på Bygdø Kongsgård
• Deltakelse: Plass til 6 deltakere i tillegg til ByBis team. Ingen forkunnskaper er nødvendige.
• Miljø og språk: Slyngedagene er sosiale og lærerike, med praktisk samarbeid og deltakere med ulik bakgrunn. Vi snakker både norsk og engelsk. Alle er velkomne!

Vil du bli med? Send en e-post til post@bybi.no og fortell hvilken mandag du ønsker å komme.

Fra honningtavle til glass

Vi jobber sammen med å få honningen fra tavlene og over på glass. Underveis får du prøve deg på ulike oppgaver og lære om:

• trygg og effektiv bruk av slyngen og annet utstyr
• tips og triks ved slynging og tapping
• hygiene ved håndtering av honning
• riktig rengjøring av utstyret

Det blir mye honning, klissete fingre og anledning til å smake! Du får også oppleve duften i slyngerommet og se den gylne honningen renne fra kranen.

Se en liten film av prosessen.

Ta med deg

• Klær som tåler litt honning. Ikke bruk finstasen! Du kan skifte på toalettene ved hestestallen.
• Rene innesko eller tøfler. Vi jobber i et rom for matproduksjon, og gulvet kan bli vått under vaskingen.
• Et rent glass hvis du vil tappe med deg litt honning (gratis til frivillige).
• Matpakke. Nærmeste butikk ligger omtrent 15-20 minutters gange unna.

Vi byr på kaffe, te, epler fra gården og litt snacks.

Slik finner du frem

Se slyngerommet i Google Maps.

Med buss: Ta buss 30 til Kongsgården. Derfra er det omtrent seks minutters gange gjennom gårdsområdet til hestestallen og slyngerommet.

Med bil: Det er gratis parkering rett utenfor slyngerommet. Som deltaker på dugnaden kan du kjøre gjennom gårdsområdet for å komme frem.

Finner du ikke veien? Ring oss på 925 08 536, så hjelper vi deg.

Velkommen på dugnad!

Enten du kan bidra en time eller hele dagen, setter vi stor pris på hjelpen din.

Bli med – send oss en e-post