BeeBasic Bedrift: honningsmaking

HONNINGSMAKING:

Honning er et av de få råstoff som ikke forringes over tid. Honning er rikt på næringsstoffer og har vært viktig del av menneskets hverdag i tusener av år som både mat og medisin. Ulike honningers smak og aroma bestemmes av blomstene biene beiter på, av honningens terroir. Vi tar deg med på en smaksreise i Oslos honninger, fra Bygdøy og Dronningparken til Oscarshall og Maridalen. Vi bruker Aromakart 2019 over våre honninger, utarbeidet av vår sommelier. Vi forteller om hvorfor noen honninger er flytende og andre kremet, om norsk honnings utsøkte kvaliteter og hvorfor vi mener honning må sterkere inn i nordmenns kjøkken og medisinskap.

Tid: 2 timer/ta kontakt for pristilbud
Opp til 30 pers


Tilbake til produktoversikt